Kuliah jurusan Culinary Di Jepang menjadi salah satu alternatif untuk kamu yang menyukai dunia kuliner dan ingin terjun di bidang tersebut nantinya. Dalam jurusan ini, tidak hanya soal cara memasak yang akan kamu pelajari. Namun, ada pula ilmu gizi, kimia dasar, matematika, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Inilah Universitas Di Jepang Jurusan Kuliner
Tips Kuliah Jurusan Culinary Di Jepang
Untuk masuk ke kampus impianmu dan mengambil jurusan Culinary di Jepang ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan. Apabila kamu masih merasa bingung, silahkan untuk melakukan konsultasi kuliah luar negeri dengan ICAN Education Consultant.
1. Mengenal Budaya
Setiap negara memiliki budaya yang khas, termasuk di Jepang. Maka, untuk menghindari culture shock sebaiknya, untuk mengenal lebih jauh kebudayaan negara tersebut. Sehingga, nantinya kamu akan lebih mudah untuk beradaptasi. Selain itu, ada beberapa hal yang tidak boleh kamu lakukan di Jepang.
Misalnya, memetik bunga sakura yang masih di pohon karena bunga tersebut dianggap sangat istimewa. Apabila mau, kamu bisa mengambil bunga yang Sudah berjatuhan di pohonnya. Untuk lebih jauhnya, kamu bisa langsung menghubungi kakak tingkat yang kuliah maupun bekerja di Jepang. Dengan begitu, kebudayaan disana pun lambat laun akan kamu pahami secara perlahan.
2. Mengikuti Syarat Dan Ketentuan Yang Berlaku
Tentu setiap negara memiliki aturan yang berlaku berbeda, termasuk dalam tes masuk ujian universitas. Salah satu syarat yang wajib kamu persiapkan adalah memiliki kemampuan dalam bahasa Jepang. Untuk memudahkan kamu dalam mengikuti perkuliahan nantinya dan bisa berbaur dengan warga sekitar.
Sehingga, kehidupanmu di sana pun akan jauh lebih mudah dibandingkan jika kamu tidak menguasai bahasa tersebut. Selain itu, ada beberapa dokumen yang perlu kamu siapkan. Dari mulai CV sampai dengan Ijazah yang nantinya akan disiapkan untuk syarat dokumen. Bahkan kamu pun perlu sertifikat bahasa Inggris, untuk masuk ke jurusan yang bahasa pengantarnya adalah English.
3. Mengikuti Tes Kuliah
belajar dengan sungguh-sungguh merupakan salah satu hal terpenting dalam hidup. Pasalnya, dengan belajar, kamu akan mengetahui banyak hal. Maka, sebelum mengikuti tes, sebaiknya kamu telah menyiapkan hal tersebut dengan matang. Biasanya, tes masuk ke universitas Jepang akan diselenggarakan pada bulan Juni dan November.
Hal tersebut dilaksanakan serentak dan diperuntukan bagi calon mahasiswa internasioanl. Ujian ini sendiri dikenal dengan nama EJU. Selain itu, tes ini akan menguji kemampuan akademk dan bahasa Jepang yang kamu miliki. Sehingga bisa dikatakan bahwa test ini hanya dilakukan dua kali saja dalam setahun.
4. Menyukai Dunia Kuliner
Tentu bagi kamu yang ingin masuk jurusan ini, setidaknya menyukai atau tertarik untuk masuk kuliah jurusan culinary di Jepang. Pasalnya jika tidak, hal tersebut hanya akan membuat kamu lebih kesulitan beradaptasi di program studi tersebut. Maka pastikan, bahwa kamu memilih jurusan ini bukan hanya sekedar ikut-ikutan saja.
5. Menentukan Kampus Tujuan
Hal ini tentu tidak kalah pentingnya dengan poin yang sudah dibahas di atas. Kamu bisa memilih berdasarkan reputasi kampus, peminat, atau yang lainnya. Selain itu, di Jepang pun kampus yang memiliki jurusan ini cukup banyak. DIantaranya adalah Hattori Nutrition College, Tokyo Sushi Academy, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Info Kuliah di Jepang
Mengenal Jurusan Culinary
Di Indonesia jurusan ini dikenal dengan Tata boga dan ilmu pengetahuan ini merupakan seni pengolahan makanan. Dalam jurusan ini, banyak hal yang akan kamu pelajari. Dari mulai teknik penyajian makanan dengan memperhatikan estetika, rasa, kualitas, sampai dengan kebutuhan gizinya.
Selain itu, kamu pun akan mempelajari berbagai macam hidangan dari negara. Bahkan tidak hanya perkara makanan saja, tetapi kami pun akan mempelajari cara menghidangkan maupun meracik minuman.
KUliah jurusan culinary di Jepang memang menantang karena selain menimba ilmu secara formal, kamu bisa mempelajari banyak hal disana. Seperti makanan, adat istiadat, dan lain sebagainya. Jika memang ingin kuliah di Jepang dan mengambil jurusan Culinary sebaiknya, diskusikan hal tersebut dengan orang tua. Sampaikan pula alasan mengapa kamu ingin mengambil program studi tersebut.
